HKY高密度CO2間隙臥式殺菌實(shí)驗(yàn)裝置

HKY高密度CO2間隙臥式殺菌實(shí)驗(yàn)裝置

【簡(jiǎn)單介紹】

儀器用途：通過(guò)高密度二氧化碳對(duì)鮮切菜進(jìn)行殺菌，從而達(dá)到提升蔬菜的保鮮度。

一、裝置的主要技術(shù)參數(shù)：

1、高壓殺菌釜

（1）容 積：2000mL

（2）壓 力：10MPa

（3）接 管：Φ6mm

（4）材 質(zhì)：快開(kāi)頭為T鈦合金鋼、其余為304不銹鋼

（5）電 源：（交流）220V/380V

2、凈化過(guò)濾器

（1）規(guī) 格：Φ30×300mm

（2）壓 力：10MPa

（3）材 質(zhì)：304不銹鋼

二、組成裝置各部件的技術(shù)指標(biāo)

     1、CO2加壓泵

         采用調(diào)頻式雙柱塞CO2加壓泵進(jìn)行增壓。

     2、CO2制冷

采用低溫超級(jí)恒溫浴對(duì)CO2氣體進(jìn)行制冷，使CO2氣體氣態(tài)變液態(tài)。

  3、壓力變送器

         用于高壓殺菌釜在實(shí)驗(yàn)時(shí)壓力的控壓和測(cè)量；量程為：30MPa。

     4、閥門及管路

          詳見(jiàn)流程示意圖，管線采用Φ6×1mm，304不銹鋼管線，閥門采用高壓針型閥     

5、數(shù)據(jù)自動(dòng)采集控制系統(tǒng)

           包括數(shù)據(jù)采集板、軟件等；軟件采用VB編程，在XP環(huán)境下運(yùn)行，裝置的工作流程設(shè)計(jì)在軟件的界面上，可動(dòng)態(tài)顯示流動(dòng)的過(guò)程，各個(gè)參數(shù)測(cè)量點(diǎn)設(shè)計(jì)一個(gè)窗口，瞬時(shí)顯示各參數(shù)值等。

適時(shí)采集CO2泵及殺菌釜的壓力，采集殺菌釜的溫度。

三、安  全 

1、過(guò)壓過(guò)載保護(hù)

           裝置上裝有安全閥，系統(tǒng)壓力超過(guò)安全閥設(shè)定壓力時(shí)自動(dòng)打開(kāi)泄壓。

2、儀器的安全操作涉及到操作者的人身安全和儀器的正常使用壽命，廠家提醒操作者注意如下要點(diǎn)：

* 儀器的各類儀表必須保證正確的電源輸入，必須配有自動(dòng)穩(wěn)壓保護(hù)裝置。

* 儀器各部保證有良好的接地。

* 流程管匯各部的壓力不高于設(shè)計(jì)壓力，特別不能高于各種檢測(cè)儀表的量程，使用氣體加壓時(shí)必須格外小心。

* 儀器的閥門設(shè)計(jì)為手動(dòng)操作，請(qǐng)按試驗(yàn)步驟預(yù)先設(shè)計(jì)好試驗(yàn)流程走向，任何一閥門的操作錯(cuò)誤均可能導(dǎo)致整個(gè)試驗(yàn)的

四、安  裝

儀器出廠時(shí)已全部安裝就緒，并經(jīng)過(guò)實(shí)際測(cè)試。為了方便包裝運(yùn)輸，儀器分成不同部分包裝，安裝時(shí)請(qǐng)仔細(xì)參閱流程圖。

安裝工作也可由廠方技術(shù)人員和用戶共同完成，以便用戶進(jìn)一步熟悉儀器，便于日后日常維護(hù)。

五、基本操作

1．CO2氣瓶準(zhǔn)備

將CO2氣瓶連接到裝置CO2入口處，氣瓶壓力必須大于4MPa，壓力可由裝置上的CO2氣瓶壓力表檢測(cè)。

2．高壓殺菌釜操作

殺菌釜采用法蘭式快開(kāi)型連接，“O”型橡膠圈密封。

殺菌釜的壓力測(cè)量：通過(guò)殺菌釜上的壓力傳感器測(cè)量顯示。

六、維  護(hù)

儀器所有與介質(zhì)接觸的部分為304不銹鋼及T鈦合金鋼材質(zhì)，有一定的抗腐蝕性能，但瓶非一勞永逸，對(duì)流程管匯部分需經(jīng)常清洗，尤其是注完有腐蝕性液體和有顆粒的固體，以防銹蝕或堵死。流程長(zhǎng)期不用時(shí)，流程管匯內(nèi)注滿油或用高壓氣吹干。長(zhǎng)期使用會(huì)造成對(duì)系統(tǒng)密封件的正常破損，影響密封性能，所以建議定期對(duì)儀器進(jìn)行耐壓試驗(yàn)，對(duì)儀器的泄漏部分更換密封件。與CO2接觸的橡膠密封圈每次使用后都要更換。